La meilleure qualité au prix le plus bas
Entrecôte de veau mijotée

La recette a été ajoutée aux favoris.

Montrer les favoris

La recette a été supprimée des favoris.

Montrer les favoris

Une erreur s'est produite. Essayez de nouveau.

Ingrédients

Entrecôtes de veau Entrecôte de veau4
Huile d'olive extra vierge Huile d'olive extra vierge1 c-à-s c-à-s
Gousses d'ail Gousse d'ail
(écrasées)
3
Bouillon de légumes Bouillon de légumes1 cubes cube
Eau Eau300 ml ml
Citrons Citron1
Miel liquide Miel liquide2 c-à-s c-à-s
Coriandre Coriandre
(+ supplément pour la décoration)
Pois Pois250 g g
Riz Riz200 g g
Poivre Poivre
Sel Sel
Salade mixte Salade mixte250 g g

Entrecôte de veau mijotée

Vous avez aimé cette recette.

Vous n'avez plus aimé cette recette.

Une erreur s'est produite. Essayez de nouveau.

55 min
(1)

Préparation

  1. Découpez l'entrecôte de veau en morceaux.
  2. Faites chauffer l'huile d'olive et dorez-y la viande de toutes parts. Ajoutez l'ail et prolongez la cuisson. Diminuez le feu.
  3. Ajoutez le jus d'un demi-citron, le miel, l'eau et le cube de bouillon. Coupez l'autre demi-citron en rondelles et mettez-les avec la viande.
  4. Posez la coriandre sur la viande (réservez-en une partie pour la finition). Couvrez la casserole et laissez mijoter 25 minutes à petit feu. Ajoutez les petits pois pendant les 10 dernières minutes de cuisson et rectifiez éventuellement le poivre et le sel. Décorez d'un peu de coriandre fraîche et servez.

ASTUCE: Dégustez ce plat avec un peu de riz et une salade verte.

Recettes similaires

Osso buco

La recette a été ajoutée aux favoris.

Montrer les favoris

La recette a été supprimée des favoris.

Montrer les favoris

Une erreur s'est produite. Essayez de nouveau.

Osso buco
1:20 h
(4)
Tomate crevette et frites fraîches

La recette a été ajoutée aux favoris.

Montrer les favoris

La recette a été supprimée des favoris.

Montrer les favoris

Une erreur s'est produite. Essayez de nouveau.

Tomate crevette et frites fraîches
45 min
(4)
Lasagne à la belge

La recette a été ajoutée aux favoris.

Montrer les favoris

La recette a été supprimée des favoris.

Montrer les favoris

Une erreur s'est produite. Essayez de nouveau.

Lasagne à la belge
45 min
(12)
Saumon parmentier au chou-fleur & poireaux

La recette a été ajoutée aux favoris.

Montrer les favoris

La recette a été supprimée des favoris.

Montrer les favoris

Une erreur s'est produite. Essayez de nouveau.

Saumon parmentier au chou-fleur & poireaux
60 min
(5)
Tomates farcies à la grecque

La recette a été ajoutée aux favoris.

Montrer les favoris

La recette a été supprimée des favoris.

Montrer les favoris

Une erreur s'est produite. Essayez de nouveau.

Tomates farcies à la grecque
40 min
(3)
Les pâtes ‘Rien ne rime avec automne’

La recette a été ajoutée aux favoris.

Montrer les favoris

La recette a été supprimée des favoris.

Montrer les favoris

Une erreur s'est produite. Essayez de nouveau.

Les pâtes ‘Rien ne rime avec automne’
30 min
(3)
Chakchouka de poisson

La recette a été ajoutée aux favoris.

Montrer les favoris

La recette a été supprimée des favoris.

Montrer les favoris

Une erreur s'est produite. Essayez de nouveau.

Chakchouka de poisson
30 min
(0)
Plat mijoté aux cailles

La recette a été ajoutée aux favoris.

Montrer les favoris

La recette a été supprimée des favoris.

Montrer les favoris

Une erreur s'est produite. Essayez de nouveau.

Plat mijoté aux cailles
30 min
(0)
Pizza camembert-brocolis

La recette a été ajoutée aux favoris.

Montrer les favoris

La recette a été supprimée des favoris.

Montrer les favoris

Une erreur s'est produite. Essayez de nouveau.

Pizza camembert-brocolis
35 min
(1)
Chou-rave surprise

La recette a été ajoutée aux favoris.

Montrer les favoris

La recette a été supprimée des favoris.

Montrer les favoris

Une erreur s'est produite. Essayez de nouveau.

Chou-rave surprise
45 min
(0)
Ragoût de marcassin revu et corrigé, avec des pommes duchesse faites maison

La recette a été ajoutée aux favoris.

Montrer les favoris

La recette a été supprimée des favoris.

Montrer les favoris

Une erreur s'est produite. Essayez de nouveau.

Ragoût de marcassin revu et corrigé, avec des pommes duchesse faites maison
40 min
(0)
Roulades de poulet avec une garniture de pizza

La recette a été ajoutée aux favoris.

Montrer les favoris

La recette a été supprimée des favoris.

Montrer les favoris

Une erreur s'est produite. Essayez de nouveau.

Roulades de poulet avec une garniture de pizza
60 min
(4)
Cabillaud à l'espagnole

La recette a été ajoutée aux favoris.

Montrer les favoris

La recette a été supprimée des favoris.

Montrer les favoris

Une erreur s'est produite. Essayez de nouveau.

Cabillaud à l'espagnole
40 min
(0)
Roulade de biche, panais au champagne et pommes de terre au thym

La recette a été ajoutée aux favoris.

Montrer les favoris

La recette a été supprimée des favoris.

Montrer les favoris

Une erreur s'est produite. Essayez de nouveau.

Roulade de biche, panais au champagne et pommes de terre au thym
60 min
(0)
Poulet Hasselback aux épinards et feta

La recette a été ajoutée aux favoris.

Montrer les favoris

La recette a été supprimée des favoris.

Montrer les favoris

Une erreur s'est produite. Essayez de nouveau.

Poulet Hasselback aux épinards et feta
40 min
(1)