La recette a été ajoutée aux favoris.
Montrer les favorisLa recette a été supprimée des favoris.
Montrer les favorisUne erreur s'est produite. Essayez de nouveau.
Ingrédients
| Haché Haché | 500 g g | |
| Tortilla-wraps Tortilla-wrap | 8 | |
| Dés de tomates Dés de tomates | 400 g g | |
| Poivrons
Poivron (en dés) | 100 g g | |
| Céleri
Céleri (vert, en dés) | 100 g g | |
| Courgettes
Courgette (en dés) | 100 g g | |
| Tomates cerises
Tomate cerise (en quartiers) | 100 g g | |
| Oignons
Oignon (émincé) | 1 | |
| Gousses d'ail
Gousse d'ail (écrasées) | 2 | |
| Fromage râpé au choix Fromage râpé au choix | 50 g g | |
| Paprika en poudre Paprika en poudre | ||
| Poivre de Cayenne Poivre de Cayenne | ||
| Huile d'olive extra vierge Huile d'olive extra vierge | ||
| Poivre Poivre | ||
| Sel Sel |
Add ingredients to existing shopping list or create new one
+ Create new shopping listEnchiladas aux restes de légumes
Vous avez aimé cette recette.
Vous n'avez plus aimé cette recette.
Une erreur s'est produite. Essayez de nouveau.
Préparation
- Préchauffez le four à 200°C. Mettez les dés de tomate dans une casserole et assaisonnez de poivre et sel. Laissez mijoter 10 minutes à feu doux.
- Faites revenir l'ail et l'oignon dans un peu d'huile d'olive. Ajoutez la viande hachée et faites-la rissoler jusqu'à ce qu'elle se défasse. Assaisonnez de paprika en poudre, poivre de cayenne, sel et poivre.
- Ajoutez les légumes, sauf les tomates cerises. Laissez mijoter encore 5 minutes.
- Dressez un peu du mélange au haché au centre de chaque wrap et enroulez le tout. Posez les wraps côte à côte dans un plat à gratin beurré. Nappez de sauce tomate, garnissez de tomates cerise et recouvrez le tout de fromage râpé. Enfournez le plat pendant 25 minutes. Avant de servir, saupoudrez éventuellement de persil haché.
