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Ingrédients
| Escalopes de dinde Escalope de dinde | 4 | ||
| Riz basmati Riz basmati | 250 g g | ||
| Brocolis
Brocoli (en bouquets) | 1 | ||
| Carottes
Carotte (grande taille, en rondelles) | 2 | ||
| Poivrons jaunes
Poivron jaune (en languettes) | 2 | ||
| Oignons rouges
Oignon rouge (grande taille, en rondelles) | 1 | ||
| Huile d'olive Huile d'olive | |||
| Sel Sel |
Pour marinade 1
| Feuilles de thym Feuilles de thym | 2 c-à-s c-à-s | ||
| Ketchup Ketchup | 120 ml ml | ||
| Huile d'olive Huile d'olive | 2 c-à-s c-à-s | ||
| Gousses d'ail
Gousse d'ail (écrasées) | 2 | ||
| Oranges
Orange (pressée) | 0,5 | ||
| Poivre Poivre | |||
| Sel Sel |
Pour marinade 2
| Huile d'olive Huile d'olive | 8 c-à-s c-à-s | ||
| Persil
Persil (haché) | 2 c-à-s c-à-s | ||
| Jus de citron vert Jus de citron vert | 6 c-à-s c-à-s | ||
| Miel liquide Miel liquide | 2 c-à-s c-à-s | ||
| Gousses d'ail
Gousse d'ail (hachées) | 2 | ||
| Paprika en poudre Paprika en poudre | 1 c.à.t. c.à.t. | ||
| Poivre de Cayenne Poivre de Cayenne | 0,5 c.à.t. c.à.t. | ||
| Poivre Poivre | |||
| Sel Sel |
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Create new shopping listDinde marinée de deux manières
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Préparation
- Mélangez soigneusement les ingrédients des 2 marinades.
- Préchauffez le four à 200°C. Tapissez une plaque de papier cuisson et posez les poivrons et les oignons sur la partie gauche. Disposez la dinde au milieu et le brocoli et les carottes à droite.
- Arrosez les légumes de gauche et la moitié de la dinde avec 2/3 de la première marinade et la viande et les légumes à droite avec 2/3 de la deuxième marinade. Remuez la viande pour bien l'imbiber de marinade et enfournez le tout pendant 25 minuten in de oven.
- Pendant ce temps, faites cuire le riz dans de l'eau légèrement salée. Servez-le avec la dinde et les légumes et accompagnez du reste de marinade en guise de finition.
