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Ingrédients
| Restes de pain Restes de pain | ||
| Huile d'olive
Huile d'olive (ou de beurre) | 2 c-à-s c-à-s | |
| Citrons verts Citron vert | 1 | |
| Fromage à pâte dure au choix Fromage à pâte dure au choix | ||
| Gousses d'ail Gousse d'ail | 2 | |
| Persil Persil | ||
| Poivre Poivre | ||
| Sel Sel |
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+ Create new shopping listCroûtons de 3 manières: au citron vert, au fromage ou à l'ail
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Préparation
- Découpez le pain en morceaux. Faites-les cuire à feu moyen dans l'huile d'olive ou le beurre, jusqu'à ce qu'ils soient croustillants.
- Finissez avec quelques zestes de citron vert ou du fromage à pâte dure râpé ou avec de l'ail émincé et d’une poignée de persil ciselé. Assaisonnez les croûtons avec un peu de poivre et de sel.
- Si vous finissez avec l'ail et le persil, faites-les revenir quelques instants avec les croûtons.
