Préparation
Préchauffez le four à 180°C. Déroulez la pâte feuilletée et découpez-la en huit triangles. Saupoudrez-les de sucre et de noix.
Coupez les pommes en lamelles et posez-en quelques-unes sur la partie la plus large de chaque triangle.
Enroulez les triangles de pâte pour former des croissants. Badigeonnez-les d'œuf battu et faites-les cuire 20 minutes au four chaud.
ASTUCE: Pour varier, remplacez les pommes par des poires.