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Crêpes de dessert avec compote de pommes

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Ingrédients

Pommes Pomme2
Beurre Beurre50 g g
Sucre Sucre2 c-à-s c-à-s
Barres aux noix au choix Barre aux noix au choix1
Crêpes Crêpe
(crêpes dessert)
250 g g

Crêpes de dessert avec compote de pommes

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20 min
(2)

Préparation

  1. Epluchez les pommes et retirez le trognon. Braisez les pommes dans du beurre, à feu doux. Saupoudrez-les de sucre et laissez-les caraméliser. Eteignez la caramélisation en versant quelques cuillères à soupe d’eau.
  2. Servez cette compote de pommes chaude avec les crêpes et garnissez le tout de petits morceaux de barre aux noix.