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Ingrédients
| Miel Miel | 1 - 2 c-à-s c-à-s | ||
| Crème culinaire Crème culinaire | 150 ml ml | ||
| Mascarpone Mascarpone | 50 g g | ||
| Biscuits maria
Biscuit maria (crumble ) | 5 | ||
| Noisettes Noisette | |||
| Fraises Fraise | 5 | ||
| Framboises Framboise | 125 g g | ||
| Dattes
Datte (medjoul, en morceaux) | 5 |
Pour le coulis:
| Framboises Framboise | 10 | ||
| Eau Eau | 2 c-à-s c-à-s | ||
| Miel Miel | 1 c-à-s c-à-s |
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Préparation
- Fouettez le mascarpone avec la crème. Préparez un crumble en écrasant les biscuits Maria avec les noisettes. Mélangez les fruits rouges avec les dattes.
- Pour le coulis, mixez les framboises avec l’eau et le miel.
- Versez le crumble dans le verre. Recouvrez avec la moitié du mélange de fruits rouges puis la moitié du mélange de mascarpone. Répétez avec le reste des ingrédients et terminez par le coulis.
