Choux à la crème au chocolat et aux framboises

Préparation

1. Faites fondre le chocolat noir au bain-marie. Plongez les choux à la crème dans le chocolat et laissez prendre.

2. Battez la crème fermement et mélangez à l'advocaat.

3. Répartissez l'advocaat, les choux à la crème et les framboises dans des verres individuels par personne. Servez immédiatement.

NOTRE CONSEIL VIN: Chevalier d'Or Grande Cuvée Demi-sec, 2015