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Ingrédients
| Haché de bœuf Haché de bœuf | 250 g g | |
| Saucisses à hot-dog Saucisse à hot-dog | 10 | |
| Pains à hamburger Pain à hamburger | 10 | |
| Gousses d'ail Gousse d'ail | 3 | |
| Oignons Oignon | 1 | |
| Huile d'olive Huile d'olive | ||
| Poivre de Cayenne Poivre de Cayenne | 1 c-à-s c-à-s | |
| Paprika en poudre Paprika en poudre | 1 c-à-s c-à-s | |
| Piments rouges
Piment rouge (ciselés) | 2 | |
| Sel Sel | ||
| Sauce tomate Sauce tomate | 150 ml ml | |
| Miel liquide Miel liquide | 1 c-à-s c-à-s | |
| Oignons rouges
Oignon rouge (pour la garniture) | 1 | |
| Fromage cheddar râpé Fromage cheddar râpé | 60 g g |
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Préparation
- Émincez l’ail et l’oignon et faites-les revenir dans un peu d’huile d’olive. Ajoutez le haché de boeuf et les épices et faites cuire pendant env. 10 minutes à feu moyen.
- Ajoutez la sauce tomate et le miel et faites mijoter pendant une heure.
- Grillez ou cuisez les saucisses à hot-dog et passez sous le gril ou au toasteur les petits pains.
- Mettez les saucisses dans les pains et couvrez avec le mélange de haché et de sauce tomate.
- Ajoutez les piments rouges ciselés et garnissez avec l’oignon rouge émincé et le fromage.
