La meilleure qualité au prix le plus bas
Cheese-cake au citron vert et pistaches

La recette a été ajoutée aux favoris.

Montrer les favoris

La recette a été supprimée des favoris.

Montrer les favoris

Une erreur s'est produite. Essayez de nouveau.

Ingrédients

Biscuits sablés Biscuit sablé250 g g
Pistaches Pistache100 g g
Citrons verts Citron vert3
Beurre Beurre120 g g
Crème culinaire Crème culinaire3 dl dl
Chocolat blanc Chocolat blanc220 g g
Mascarpone Mascarpone250 g g

Cheese-cake au citron vert et pistaches

Vous avez aimé cette recette.

Vous n'avez plus aimé cette recette.

Une erreur s'est produite. Essayez de nouveau.

30 min
(3)

Préparation

  1. Emiettez les biscuits sablés et hachez finement les pistaches. Râpez le zeste d’un tiers des citrons verts. Faites fondre le beurre. Mélangez tous ces ingrédients et tassez-les fortement sur le fond d'un moule démontable. Placez au réfrigérateur pour figer.
  2. Amenez la crème à ébullition dans une petite casserole et faites fondre le chocolat blanc finement haché dedans. Retirez la casserole du feu et laissez légèrement refroidir.
  3. Pressez le reste des citrons verts et mélangez le jus au mascarpone. Mélangez à la spatule la ganache au chocolat blanc et le mascarpone et versez ce mélange dans le moule. Laissez prendre le cheese-cake pendant 3 heures au réfrigérateur.

Cheese-cake au citron vert et pistaches
30 min

Cheese-cake au citron vert et pistaches

Ingrédients

Biscuit sablé
250 g
Pistache
100 g
Citron vert
3
Beurre
120 g
Crème culinaire
3 dl
Chocolat blanc
220 g
Mascarpone
250 g
Cheese-cake au citron vert et pistaches
30 min

Step 1

Cheese-cake au citron vert et pistaches

  1. Emiettez les biscuits sablés et hachez finement les pistaches. Râpez le zeste d’un tiers des citrons verts. Faites fondre le beurre. Mélangez tous ces ingrédients et tassez-les fortement sur le fond d'un moule démontable. Placez au réfrigérateur pour figer.
  2. Amenez la crème à ébullition dans une petite casserole et faites fondre le chocolat blanc finement haché dedans. Retirez la casserole du feu et laissez légèrement refroidir.
  3. Pressez le reste des citrons verts et mélangez le jus au mascarpone. Mélangez à la spatule la ganache au chocolat blanc et le mascarpone et versez ce mélange dans le moule. Laissez prendre le cheese-cake pendant 3 heures au réfrigérateur.

Biscuit sablé: 250 g
Pistache: 100 g
Citron vert: 3
Beurre: 120 g
Crème culinaire: 3 dl
Chocolat blanc: 220 g
Mascarpone: 250 g
Cheese-cake au citron vert et pistaches

Feedback

How did you like cooking with us?

Recettes similaires

Muffins au yaourt et myrtilles

La recette a été ajoutée aux favoris.

Montrer les favoris

La recette a été supprimée des favoris.

Montrer les favoris

Une erreur s'est produite. Essayez de nouveau.

Muffins au yaourt et myrtilles
30 min
(3)
Tiramisu aux fraises et au gin

La recette a été ajoutée aux favoris.

Montrer les favoris

La recette a été supprimée des favoris.

Montrer les favoris

Une erreur s'est produite. Essayez de nouveau.

Tiramisu aux fraises et au gin
30 min
(0)
Crème glacée à la framboise et dentelles de Bruges

La recette a été ajoutée aux favoris.

Montrer les favoris

La recette a été supprimée des favoris.

Montrer les favoris

Une erreur s'est produite. Essayez de nouveau.

Crème glacée à la framboise et dentelles de Bruges
35 min
(1)
Feuilleté aux framboises et à la crème

La recette a été ajoutée aux favoris.

Montrer les favoris

La recette a été supprimée des favoris.

Montrer les favoris

Une erreur s'est produite. Essayez de nouveau.

Feuilleté aux framboises et à la crème
40 min
(2)
Tarte au citron à la française

La recette a été ajoutée aux favoris.

Montrer les favoris

La recette a été supprimée des favoris.

Montrer les favoris

Une erreur s'est produite. Essayez de nouveau.

Tarte au citron à la française
50 min
(4)
Gâteau au citron aux myrtilles et à la crème de ricotta

La recette a été ajoutée aux favoris.

Montrer les favoris

La recette a été supprimée des favoris.

Montrer les favoris

Une erreur s'est produite. Essayez de nouveau.

Gâteau au citron aux myrtilles et à la crème de ricotta
1:15 h
(0)
Crumble au yaourt glacé

La recette a été ajoutée aux favoris.

Montrer les favoris

La recette a été supprimée des favoris.

Montrer les favoris

Une erreur s'est produite. Essayez de nouveau.

Crumble au yaourt glacé
60 min
(0)
Petit gâteau aux pommes et glace

La recette a été ajoutée aux favoris.

Montrer les favoris

La recette a été supprimée des favoris.

Montrer les favoris

Une erreur s'est produite. Essayez de nouveau.

Petit gâteau aux pommes et glace
25 min
(0)
Crêpes au fromage blanc et fruits frais

La recette a été ajoutée aux favoris.

Montrer les favoris

La recette a été supprimée des favoris.

Montrer les favoris

Une erreur s'est produite. Essayez de nouveau.

Crêpes au fromage blanc et fruits frais
25 min
(1)
Gaufres à la banane

La recette a été ajoutée aux favoris.

Montrer les favoris

La recette a été supprimée des favoris.

Montrer les favoris

Une erreur s'est produite. Essayez de nouveau.

Gaufres à la banane
20 min
(2)
Tartelettes aux framboises et aux fraises fourrées au yaourt et au mascarpone

La recette a été ajoutée aux favoris.

Montrer les favoris

La recette a été supprimée des favoris.

Montrer les favoris

Une erreur s'est produite. Essayez de nouveau.

Tartelettes aux framboises et aux fraises fourrées au yaourt et au mascarpone
40 min
(1)
Mini tartelettes aux fruits et fromage blanc

La recette a été ajoutée aux favoris.

Montrer les favoris

La recette a été supprimée des favoris.

Montrer les favoris

Une erreur s'est produite. Essayez de nouveau.

Mini tartelettes aux fruits et fromage blanc
45 min
(0)
Gâteau au rhum avec sauce à l'ananas

La recette a été ajoutée aux favoris.

Montrer les favoris

La recette a été supprimée des favoris.

Montrer les favoris

Une erreur s'est produite. Essayez de nouveau.

Gâteau au rhum avec sauce à l'ananas
1:15 h
(1)
Yaourt aux myrtilles et granola

La recette a été ajoutée aux favoris.

Montrer les favoris

La recette a été supprimée des favoris.

Montrer les favoris

Une erreur s'est produite. Essayez de nouveau.

Yaourt aux myrtilles et granola
30 min
(0)
Gâteau banane-chocolat à la crème fraîche

La recette a été ajoutée aux favoris.

Montrer les favoris

La recette a été supprimée des favoris.

Montrer les favoris

Une erreur s'est produite. Essayez de nouveau.

Gâteau banane-chocolat à la crème fraîche
60 min
(5)