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Ingrédients
| Champignons
Champignons (grands) | 250 g g | |
| Beurre
Beurre (salé) | 100 g g | |
| Gousses d'ail Gousse d'ail | 2 | |
| Persil Persil | ||
| Échalotes Échalote | 1 | |
| Jus de citron Jus de citron | 1 c.à.t. c.à.t. | |
| Poivre Poivre | ||
| Sel Sel |
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+ Create new shopping listChampignons farcis au beurre maître d'hôtel
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Préparation
- Faites préchauffer le four à 180 °C.
- Amenez le beurre à température ambiante. Hachez finement l'ail, une poignée de persil et l’échalote. Mélangez au beurre avec le jus de citron. Assaisonnez de poivre et de sel.
- Retirez le pied des champignons et remplissez les chapeaux de beurre maître d'hôtel.
- Faites cuire les champignons 15 minutes au four.
