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Carpaccio de saumon accompagné de poire

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Ingrédients

Carpaccio de saumon Carpaccio de saumon400 g g
Poires Poire1
Ciboulette Ciboulette
Câpres Câpres2 c-à-s c-à-s

Carpaccio de saumon accompagné de poire

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Préparation

  1. Découpez la poire en petits morceaux et ciselez une poignée de ciboulette.
  2. Disposez le carpaccio de saumon avec les câpres, les morceaux de poire et la ciboulette sur des assiettes.
  3. Finissez avec le parmesan et le dressing du paquet.

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