Préparation
Préchauffez le four à 170° C. Graissezun moule rond et garnissez le fond depapier cuisson. Versez-y le caramel.
Mélangez le beurre avec le sucre.Ajoutez ensuite la farine et la levurechimique. Incorporez les oeufs un à un.
Pelez les bananes et coupez-les endeux dans la longueur. Placez-les surle caramel et recouvrez-les de pâte.Faites cuire et dorer le cake au fourpendant 50 minutes.
Placez une assiette sur le cake etretournez celui-ci. Retirez le papier cuissonet laissez refroidir complètement.