Bulles parfumées vanille-poire

Bulles parfumées vanille-poire

DifficultéFacile
Cuisiner10 min

Préparation

  1. Découpez une jolie lamelle de poire et arrosez-la de jus de citron.
  2. Epluchez le reste de la poire et mixez la chair en purée, au blender, avec le sucre vanillé.
  3. Placez 1 à 2 cuillérées de purée de poire dans le verre, arrosez de liqueur de poire et allongez de mousseux frappé.
  4. Décorez avec la lamelle de poire.

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