La recette a été ajoutée aux favoris.
Montrer les favorisLa recette a été supprimée des favoris.
Montrer les favorisUne erreur s'est produite. Essayez de nouveau.
Ingrédients
| Brochettes de poulet Brochettes de poulet | 4 | ||
| Avocats Avocat | 4 | ||
| Tomates cerises
Tomate cerise (coupées en deux) | 15 | ||
| Mozzarella
Mozzarella (billes) | 300 g g | ||
| Basilic Basilic | 1 bouquets bouquet | ||
| Gousses d'ail Gousse d'ail | 1 | ||
| Miel Miel | 2 c-à-s c-à-s | ||
| Sucre brun Sucre brun | 1 c.à.t. c.à.t. | ||
| Vinaigre Vinaigre | 6 c-à-s c-à-s | ||
| Huile d'olive Huile d'olive | |||
| Poivre Poivre | |||
| Sel Sel |
Add ingredients to existing shopping list or create new one
Create new shopping listBrochettes de poulet et avocat caprese
Vous avez aimé cette recette.
Vous n'avez plus aimé cette recette.
Une erreur s'est produite. Essayez de nouveau.
Préparation
- Epluchez l’ail. Au hachoir, mixez les feuilles de basilic avec l’ail et un filet d’huile d’olive. Assaisonnez de poivre et sel.
- Dans un saladier, mélangez les tomates avec la mozzarella et l’huile au basilic. Réservez au frais.
- Faites cuire les brochettes au barbecue ou dans une poêle à griller. Faites chauffer le miel avec le sucre et le vinaigre et faites réduire légèrement. Coupez les avocats en deux dans la longueur et dénoyautez-les. Arrosez-les d’huile d’olive, assaisonnez de poivre et sel et placez-les 3 minutes sur le barbecue ou dans la poêle à griller, face coupée vers le bas.
- Garnissez les demi-avocats de mélange caprese et arrosez de sirop au miel. Décorez de feuilles de basilic. Accompagnez-en les brochettes.
