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Ingrédients
| Brochettes cocktail Brochettes cocktail | 560 g g | ||
| Salades multicolores Salade multicolore | 1 | ||
| Frites Frites | 1 kg kg | ||
| Dés de tomates Dés de tomates | 700 g g | ||
| Poivron rouges Poivron rouge | 1 | ||
| Courgettes Courgette | 1 | ||
| Oignons Oignon | 1 | ||
| Gousses d'ail Gousse d'ail | 1 | ||
| Basilic Basilic | |||
| Origan séché Origan séché | |||
| Huile d'olive Huile d'olive | |||
| Beurre Beurre |
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Create new shopping listBrochettes cocktail à la sauce provençale accompagnées de salade multicolore et de frites
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Préparation
Mauvais temps? Profitez de la viande BBQ fraîche et délicieuse à l'intérieur également grâce à cette idée recette!
- Coupez finement l’oignon et l’ail.
- Lavez et coupez le poivron et la courgette en dés. Lavez aussi la salade multicolore.
- Faites revenir l’oignon et l’ail dans un peu de beurre. Ajoutez les légumes et faites mijoter.
- Assaisonnez de poivre, de sel, d’origan et de basilic.
- Ajoutez les dés de tomates.
- Faites mijoter la sauce provençale à feu doux jusqu’à ce que les légumes soient ‘al dente’ et faites cuire les frites entretemps.
- Versez un grand filet d’huile d’olive dans la poêle et faites cuire les brochettes.
- Servez les brochettes avec la sauce provençale, les frites et la salade multicolore.
