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Ingrédients
| Crêpes Crêpe | 300 g g | ||
| Sucre vanillé Sucre vanillé | 12 g g | ||
| Mascarpone Mascarpone | 200 g g | ||
| Oranges
Orange (zeste râpé et jus ) | 0,5 | ||
| Chocolat noir Chocolat noir | 120 g g | ||
| Myrtilles Myrtille | 200 g g | ||
| Feuilles de menthe Feuille de menthe | |||
| Beurre Beurre |
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Préparation
- Faites fondre le chocolat au bain-marie. Mélangez le mascarpone avec le sucre vanillé, le zeste et le jus d’orange.
- Dressez les crêpes dans 4 bols. Garnissez-les d’une cuillérée de mascarpone et de myrtilles. Arrosez de chocolat fondu et décorez d’un brin de menthe.
