La recette a été ajoutée aux favoris.
Montrer les favorisLa recette a été supprimée des favoris.
Montrer les favorisUne erreur s'est produite. Essayez de nouveau.
Ingrédients
| Haché de porc Haché de porc | 800 g g | ||
| Riz basmati Riz basmati | 200 g g | ||
| Oignons
Oignon (émincé) | 1 | ||
| Œufs Œuf | 1 | ||
| Chapelure Chapelure | 3 c-à-s c-à-s | ||
| Poivre de Cayenne Poivre de Cayenne | |||
| Persil plat
Persil plat (haché) | 2 c-à-s c-à-s | ||
| Salade iceberg Salade iceberg | 8 feuilles feuille | ||
| Avocats Avocat | 2 | ||
| Jus de citron Jus de citron | 1 c-à-s c-à-s | ||
| Feuilles de basilic Feuille de basilic | |||
| Crème aigre Crème aigre | 100 g g | ||
| Parmesan râpé Parmesan râpé | 50 g g | ||
| Maïs doux
Maïs doux (poids égoutté) | 120 g g | ||
| Huile de tournesol Huile de tournesol | |||
| Poivre Poivre | |||
| Sel Sel |
Add ingredients to existing shopping list or create new one
Create new shopping listBarquette d'iceberg et boulettes épicées
Vous avez aimé cette recette.
Vous n'avez plus aimé cette recette.
Une erreur s'est produite. Essayez de nouveau.
Préparation
- Faites cuire le riz selon les indications de l'emballage.
- Mélangez la viande avec l'oignon, l'œuf et la chapelure. Assaisonnez de poivre de Cayenne, persil, poivre et sel. Mouillez vos mains et formez des boulettes avec la viande hachée.
- Faites chauffer un filet d'huile de tournesol dans une poêle et faites-y dorer les boulettes.
- Évidez les avocats et coupez la chair en dés. Arrosez de jus de citron.
- Tartinez chaque feuille de salade iceberg de crème aigre, ajoutez du riz et du maïs et ensuite les dés d'avocat. Posez quelques boulettes par-dessus et décorez de fromage râpé et de quelques feuilles de basililc.
