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Ingrédients
| Baguettes françaises
Baguette française (mini) | 2 | ||
| Pesto Pesto | 2 c-à-s c-à-s | ||
| jambon serrano
jambon serrano (coupées en deux dans la longueur ) | 4 tranches tranche | ||
| Mozzarella
Mozzarella (en tranches fine) | 125 g g | ||
| Tomates séchées Tomate séchée | 8 | ||
| Ciboulette
Ciboulette (ciselée ) | 2 c-à-s c-à-s | ||
| Poivre Poivre |
Baguette caprese grillée
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40 min
(4)
Préparation
- Incisez la baguette à 8 reprises dans la largeur, sans la sectionner complètement.
- Dressez un peu de pesto dans chaque ouverture, ainsi qu’une tranche de jambon serrano, une tranche de mozzarella et une tomate séchée.
- Recouvrez le dessous du pain d’une couche de papier aluminium et placez le tout sur le barbecue jusqu’à ce que la mozzarella commence à fondre dans le pain. Poivrez au moulin et décorez de ciboulette juste avant de servir.
