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Amuse-bouche

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Ingrédients

Cups à la salade de poulet et œuf de caille:

Biscuits pour amuse-bouche Biscuit pour amuse-bouche8
Ciboulette Ciboulette1 c-à-s c-à-s
Œufs de caille Œuf de caille4
Salade de poulet Salade de poulet
(prête à l’emploi)
140 g g
Curry en poudre Curry en poudre1 c.à.t. c.à.t.

Cups au vitello tonnato:

Biscuits pour amuse-bouche Biscuit pour amuse-bouche8
Œufs de caille Œuf de caille4
Vitello tonnato Vitello tonnato150 g g
Persil Persil1 c-à-s c-à-s

Amuse-bouche

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20 min
(0)

Préparation

Cups à la salade de poulet et œuf de caille

  1. Hachez la ciboulette. Faites cuire les œufs de caille durs en 5 minutes, dans de l’eau bouillante. Ecalez-les et coupez-les en deux.
  2. Farcissez les biscuits de salade de poulet. Ajoutez un demi-œuf de caille. Décorez de ciboulette et de curry en poudre.

Cups au vitello tonnato

  1. Hachez le persil. Faites cuire les œufs de caille durs en 5 minutes, dans de l’eau bouillante. Ecalez-les et coupez-les en rondelles.
  2. Farcissez les biscuits de vitello tonnato. Décorez d’une rondelle d’œuf de caille et de persil.

Amuse-bouche
20 min

Amuse-bouche

Ingrédients

Ciboulette
1 c-à-s
Salade de poulet (prête à l’emploi)
140 g
Curry en poudre
1 c.à.t.
Biscuit pour amuse-bouche
16
Œuf de caille
8
Vitello tonnato
150 g
Persil
1 c-à-s
Amuse-bouche
20 min

Step 1

Amuse-bouche

Cups à la salade de poulet et œuf de caille

  1. Hachez la ciboulette. Faites cuire les œufs de caille durs en 5 minutes, dans de l’eau bouillante. Ecalez-les et coupez-les en deux.
  2. Farcissez les biscuits de salade de poulet. Ajoutez un demi-œuf de caille. Décorez de ciboulette et de curry en poudre.

Cups au vitello tonnato

  1. Hachez le persil. Faites cuire les œufs de caille durs en 5 minutes, dans de l’eau bouillante. Ecalez-les et coupez-les en rondelles.
  2. Farcissez les biscuits de vitello tonnato. Décorez d’une rondelle d’œuf de caille et de persil.

Ciboulette: 1 c-à-s
Salade de poulet (prête à l’emploi): 140 g
Curry en poudre: 1 c.à.t.
Biscuit pour amuse-bouche: 16
Œuf de caille: 8
Vitello tonnato: 150 g
Persil: 1 c-à-s
Amuse-bouche

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